Prof. Dr. Türker Sandallı, İstanbul Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi’nden 1968 yılında mezun oldu. Lisans eğitimin ardından 1968-1974 yılları arasında hem Türkiye Cumhuriyeti Eğitim Bakanlığı’ndan hem de British Council’den iki ayrı burs kazanarak Londra Üniversitesi Royal College of Surgeons okulundan, temel tıp bilimleri F.D.S.R.C.S diplomasını aldı. Uzmanlığını ve yüksek lisans çalışmalarını Royal Dental Hospital’dan aldı. 1975 yılında İstanbul Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi’nde Ortodonti anabilim dalında uzmanlık diplomasını aldı. 1976 yılında Marmara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi’nden Dr. Med. Dent. ünvanını aldı. 1981 yılında İstanbul Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Ortodonti Anabilim dalında yapmış olduğu çalışmalar sonucu Doçent ünvanını aldıktan sonra Marmara Üniversitesi’nden Profesör ünvanını alarak akademik hayatını devam ettirdi.

Üniversite kariyerinin başlangıcını oluşturan Londra’daki eğitimi süresince Londra Üniversitesi’nden Üstün Başarı Belgesi ile ödüllendirilen Prof. Dr. Türker Sandallı, Milli Eğitim Bakanlığı’nın görevlendirmesiyle hem üniversiteyi modernize etme çalışmaları hem de Marmara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi’ne Ortodonti Anabilim Dalı’nı kurmayı üstlendi.

Fransız Pasteur ve Alman Hastanelerinde kendisine ait iki diş hastanesi açtı ve direktörlüğünü yaptı. Bu hastanelerde Türkiye’de ilk kez genel anestezi altında diş hekimliği operasyonlarını gerçekleştirdi ve bu yaklaşımın öncüsü oldu. 1996 yılında Yeditepe Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi’ni ve Diş Hastanesi’ni kurdu, fakültenin 19 yıl boyunca dekanlığını üstlendi. Yeditepe Üniversitesi’ndeki görevinin ardından Kemerburgaz Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi ve Diş Haastanesi’ni kurdu. Fakültenin kurucu dekanlığını ve rektör yardımcılığını üstlendi. Kemerburgaz Üniversitesi Sağlık Kampüsü’nü kurdu ve Temel Tıp Bilimleri, Diş, Tıp ve Eczacılık fakültelerinden sorumlu kampüs müdürü oldu.

Diş hekimliğinin ve akademisyenliğinin yanı sıra devlet tarafından danışman olarak bakanlıklarda görevlendirildi. 1990 – 1994 yılları arasında Türk Milli Eğitim Bakanlığı’na sağlık danışmanı olarak görevlendirildi. 1984 – 1989 arasında İstanbul Belediye Başkanlığı’na sağlık danışmanı oldu ve belediye bünyesinde sağlık departmanını kurdu. 22 yıl İstanbul Eğitim ve Kültür Vakfı üyesi olarak görev yaptı.

Prof. Dr. Türker Sandallı akademik çalışmalarından emekli olmuş ve İstanbul Nişantaşı’nda açmış olduğu kliniği, Istanbul Dental Center’da mesleğini sürdürmektedir.